Magdalena Tomaszewska - Bolałek, orientalistka, badaczka kultury kulinarnej, dziennikarka, zdobywczyni wielu światowych nagród za swoje publikacje, obietnicy dotrzymała i po tradycjach kulinarnych Szwecji, Finlandii i Norwegii w piątek 27 października na półkach księgarskich pojawią się “Tradycje kulinarne Danii”. A duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin, to także kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami.
