👉 dr MAGDALENA TOMASZEWSKA-BOLAŁEK (w ramach projektu Literatura w RadioJAZZ.FM)
Orientalistka, badaczka kultury kulinarnej, dziennikarka. Autorka książek: "Deserownik", "Tradycje kulinarne Finlandii", "Polish Culinary Paths", "Japońskie słodycze", "Tradycje kulinarne Japonii". Niebawem ukażą się "Tradycje kulinarne Szwecji" a w przyszłym roku "Tradycje Kulinarne Norwegii". Na razie czytamy "POLSKI STÓŁ". Mało tego, można czytać w języku angielskim, niemieckim i hiszpańskim. Magda promuje kulturę kulinarną Polski na świecie, ma na swoim koncie wiele nagród międzynarodowych. Jest bardzo kreatywna i precyzyjna, czasem aż do bólu. A Jej książki to wielka wiedza i piękno krajobrazu np. Finlandii. Zdjęcia robi sama.
(Dofinansowano ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu pochodzących z Funduszu Promocji Kultury)
👉 BEATA KAWKA
Druga "mocna kobieta" i Jej opowieści o Scenie Relax. O tym, że Scena otwiera drzwi do kultury z nową energią nowego sezonu.
Zawartość odcinka
👉 dr MAGDALENA TOMASZEWSKA-BOLAŁEK
Orientalistka, badaczka kultury kulinarnej, dziennikarka. Autorka książek: "Deserownik", "Tradycje kulinarne Finlandii", "Polish Culinary Paths", "Japońskie słodycze", "Tradycje kulinarne Japonii". Niebawem ukażą się "Tradycje kulinarne Szwecji" a w przyszłym roku "Tradycje Kulinarne Norwegii". Na razie czytamy "POLSKI STÓŁ". Mało tego, można czytać w języku angielskim, niemieckim i hiszpańskim. Magda promuje kulturę kulinarną Polski na świecie, ma na swoim koncie wiele nagród międzynarodowych. Jest bardzo kreatywna i precyzyjna, czasem aż do bólu. A Jej książki to wielka wiedza i piękno krajobrazu np. Finlandii. Zdjęcia robi sama.
👉 BEATA KAWKA
Druga "mocna kobieta" i Jej opowieści o Scenie Relax. O tym, że Scena otwiera drzwi do kultury z nową energią nowego sezonu.
