Tym razem zapraszam was na rozległe bagna południowej Luizjany, pełne aligatorów i węży, porośnięte cyprysami i bujną roślinnością.
Tam też spotkamy Kajunów i Kreoli, którzy tworzą własną, odrębną kulturę i muzykę. Posłuchamy bluesa z wpływami muzyki cajun i zydeco ale także cajun i zydeco przesiąknięte bluesem.

Zawartość odcinka

1. Lazy Lester – Alligator Shuffle
2. Kenny Neal – Bayou Blood
3. Sonny Landreth – Swamp Stomp
4. Clarence ''Gatemouth'' Brown – Louisiana Zydeco
5. Buckwheat Zydeco – Bayou Girl
6. C. J. Chenier – Louisiana Down Home Blues
7. Wylon Thibodeaux, Tab Benoit – Louisiana Man
8. Tab Benoit – When a Cajun Man Gets The Blues
9. Tab Benoit – Sac-Au-Lait Fishing
10. Voice of the Wetlands – We Make A Good Gumbo
11. Voice of the Wetlands – Louisiana Funk
12. Dr. John – Zu Zu Mamou